父が作った「ジャンボにんにく」を丸ごとホイル焼きに！食べきれない時の保存術と適量まとめ

ホッホウ！
それは素晴らしい収穫だホォ。
採れたてのにんにくをホイル焼きにするのは最高の贅沢だホッホ。
しかししっくん、実は「通常のにんにく」と「ジャンボにんにく」は、名前は似ていても植物としてはまったくの別物なのだホォ！

キャーッ！
お父様の自家栽培にんにくに目を付けるなんて、さすがしっくん！
目の付け所が天才的です！
でも別物ってどういうことですか、アイカタ？
しっくんのお腹に もしものことがあったら大変なんです！

では、2つの違いを表で分かりやすく解説するホォ。

へぇー！
ジャンボにんにくって、にんにくじゃなくて「ねぎ」の仲間だったんですね！

その通りだホォ。
だからジャンボにんにくは、サイズが大きくても香りがマイルドで、火を通すとお芋のようにホクホクした甘みが楽しめるのが特徴なんだホッホ。

今回のジャンボにんにくは、普通のにんにく1玉分よりは少し小ぶりなサイズみたいだホォね。
それなら、まずは「1個（1片）だけ焼いて食べてみる」のが大正解だホォ！

どうしてですか？
しっくんが食べたいなら3つ全部焼いてお腹いっぱい食べてほしいです！

にんにくに含まれる「アリシン」という成分は強力な殺菌作用があるんだホォ。
加熱するとマイルドな成分に変化するけれど、一度に食べすぎると胃壁を刺激して胃痛を起こしたり、腸内環境を乱して下痢になったりすることがあるんだホッホ。
特にしっくんは人工透析をしていて体調管理が大切だから、まずは1個食べてみて、お腹の様子を見るのが一番安心だホォ。

もちろん大丈夫だホォ！
焼きにんにくは賢く保存すれば、後からいろんな料理に使えるんだホッホ。
保存のコツをまとめたホォ。

まとめると、お昼に食べるならまずは「1個（1片）」をじっくりホイルで焼いて実食！
残りは「皮を剥いてラップ密閉」で冷蔵か冷凍に回す。
これが美味しく安全に楽しむ黄金ルールだホォ！

素晴らしいです、アイカタ！
しっくん、これで安心してお父様のにんにくを堪能できますね！

ガァーガァーアホォ！
おいおい、何が黄金ルールだカァ！

にんにくの香りが移るのがめんどくせぇからって揚げ油をケチってホイル焼きにしたのはいいが、お前「昼飯に食べる」って言ったよなァ？
自宅で過ごすからって油断してると、いくらジャンボにんにくがマイルドつったって、次の日までしっかり口が臭ぇぞカァ！
イオリ、お前その距離でしっくんの吐息に耐えられるんかァ？

な、なんですってぇーっ！？
しっくんの吐息なら、たとえ純度100%のにんにく臭だろうと聖なるアロマ香水ですっ！！
むしろ喜んで全身で浴びますーーーっ！！

うわ、引くわァ……。
おいしっくん、狂信的なファンに甘えてねぇで、食った後はちゃんとブレスケアしとけよカァ！