あのね、聞いて。
飲食の話なんだけど。
ずっと気になっていたウニ。
ウニは好きなんだけど、出回っているウニのほとんどは苦手。
臭みがあるから。
やっぱりおいしいのは海に行ってその場で割ったウニを食べること。
そんなウニを食べたい。
いつもそう思っていた。
色や形が悪くてもいいの。
おいしいならね。
で、ウニが届いた。
海の幸なのにYAMATOさんのチリ産ウニ。
1つだと送料がかかる。
2つだと送料無料。
3つセットのものにしようかとも思ったけど、食べられなかったら悲しいし。
というわけで2つセットの商品を注文した。
ふぞろいのもの。
けど、おいしければいいの。
解凍する。
だいぶ溶けてきた。
少し味見。
あぁ、これおいしいわ。
絶対食べられる。
そう確信して楽しくなった。
これならきっと母も食べられる。
買ってよかった。
で、夕食にウニ丼にしてもらった。
めちゃめちゃおいしかった。
きゅうりとレタスが下に敷いてあって、茎わさびを溶かしたお醤油のたれがかかってる。
黒っぽいのは茎わさび。
これはまた注文しよう。
聞いてくれてありがとう。
ごちそうさま。
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