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ウド復活!

王家
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5月初旬に霜や低温にあったために葉が枯れてしまったウド

見事に復活していました!

葉がひらいていないところはまだ柔らかそうです

5センチくらいに切って天ぷらにしていただきました!

タラの芽は来年ですがウドは食べられました!笑

サッと揚げるとかためですが風味がとてもよかったです

ねこ姫

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