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レモネードを作ろう

王国レシピ
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TREEs and Sunnyで飲み物をなにか提供したい。
TREEs and Sunnyらしいものを。
と、考えて。

伊万里産のレモンをいただいたのでレモネードとレモンスカッシュを作ってみたらどうだろうかということになった。

これは、前に作って冷凍保存してあったレモンの砂糖漬け。
これも伊万里産のレモン。
そしてレモンは農薬を使わずに消毒もせずに育てられたもの。

こちらは解凍して水で割って飲んでみたら皮の苦みが。
ビターで大人な味でした。

そして今回のレモン。

明日仕込むために、洗って干しています。
今回は苦みを抑えるために、皮をむいて仕込むつもりです。
完成したら飲み比べをしてみますね。

みなさんにおいしいレモンドリンクをお届けできるといいな。
楽しみに待っていてくださいね。

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