伊万里産タマネギをからあげバーガーに

今朝はからあげバーガーの仕込み。
鶏肉の筋を切ったりお掃除したり。
バーガーのからあげは定食のからあげとは少し違います。

そして今回のからあげバーガーのタマネギは、伊万里産タマネギ。
瀬戸町のよんま農園の新タマネギです。

その場で収穫してくれました。

真っ白なタマネギ。

スライスして、からあげバーガーに。

今回からマヨソースも伊万里産の卵を使うことにした。

こうやって少しずつ、伊万里産に切り替えていけたらいいな。
そう思っています。