熊本のあか牛

熊本と言えば、馬刺し
そして、あか牛も★

先日、お肉を食べようとなりまして、贅沢にカウンターの焼肉屋さん行ってきましたよ！

きつねと、呼びます。
あか牛専門の焼肉屋さんです。
一頭買いされてるとか
今日はコースでいただきます。

珍しくノンアルコールで乾杯

タンの煮込みナムルキムチ
と、サラダ、あか牛のタタキ

そして、センマイの山椒煮

ここからは焼肉いきまーす。

先ずはタンから…

そして、あか牛特選三種盛り
トモサンカク、ハラミ、サガリ (だったと思う)

あか牛リブ芯りんご巻き🍎

お次が食べ比べ…
格付けみたいにアイマスクしてマスターに食べさせてもらいました笑

お肉はこれ。

あか牛のササミか、ヒレかを当てる..簡単でした、ふふ。

〆は、冷麺…ではなく！お素麺!!
牛だしの冷製ソーメンと、デザートの抹茶あいすぅ
そして、あめちゃん🍭

とにかく、あか牛ですがお肉も柔らかく、しかし、肉肉しく、美味しかったし、楽しかったー★

オマケ

もぉー…かわいい

ご馳走様でした😊

そら★

熟成あか牛焼肉　㐂常（きつね）熊本