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キタアカリのガレット

なう
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そば粉は使ってないけどね!
(パンダ談)

夢を抱いたことがある。
キャンドル作家になろうか、と。
別にキャンドルジュンさんに憧れたわけではない。
けど、キャンドル作りに挑戦した。
そんな思い出。

ここに、1枚のフライパンがある。
これがキャンドル作りに挑戦した時に。
キャンドルの元を溶かすために購入したフライパンだ。

結局、キャンドルに火をつける前に。
キャンドル作りの思いは燃えつきた。

ボスが作ったキタアカリ。
もとはミケさんにもらったもの。
代々子孫を残し続けている。
僕は子孫をまだ残していないというのに。

千切りにして、そのまま焼く。
味付けは塩こしょう。

中火で5分焼いてひっくり返す。
カリカリに焼けた。

カリカリに焼けた。

2枚目は味付けをしなかった。
千切りになり損ねたかけらもある。

味付けなくてもおいしい。
カリカリもちもち。

手軽だしおいしいし、これからも作っていこう。
聞いてくれてありがとう。

パンダ
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そいぎね!

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