お酒

いつもお世話になっております。山口笑社です。今日は、先日いつもお世話になっている方からいただいた、山口県が誇る銘酒「獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分」のレビューをお届けします！最高のいただきものを伊万里焼で楽しむ特別な一口みらい今回獺祭を召し...

おすすめ度：★★★★☆リピあり今年はひさしぶりに梅を漬けた。南高梅ではなく、山にある昔ながらの梅。きれいな梅ではないが、心を込めて収穫してもらった梅。はじめて南高梅ではない梅で梅酒を漬ける。肉厚ではないが野性味のある梅はどんな味なのだろうか...