お料理

夏の定番ドリンク作りに挑戦！レシピの分量に足りない不安と、熱々のしそを絞る格闘の末に完成したのは、名人の味とは違うけれど最高に爽やかな「僕だけの味」でした。完璧な正解じゃなくても、一歩踏み出してみる面白さを綴った日常エッセイです。

自分で買ったジャンボにんにくをお父さんが栽培して増やしてくれました。感謝を胸に、オリーブオイルと塩でじっくり30分オーブンでホイル焼きに。部屋中に充満する香りと格闘しながら、不器用だけど愛おしい日常の「好き」を詰め込んだお話です。